د مایع ډوبولو یخولو سیسټمونه د بریښنایی تجهیزاتو یخولو لپاره غیر منحلونکي مایع کاروي ، لکه د معدني تیلو یا موصل مایع.مایع عموما په ټانک یا بل مهر شوي سیسټم کې زیرمه کیږي.بریښنایی تجهیزات بیا د ډوبیدو پروسې لخوا د ډوبیدو لپاره چمتو کیږي او بیا په مایع کې ډوب کیږي او د تودوخې تبادلې سیسټم لخوا یخ کیږي.